由于乳母能进食的数量所限，膳食中钙量仍不能达到A1值时，补充钙营养补充剂适用原则是不适宜。（）

A.脂溶性维生素A不易通过乳腺进入乳汁，因此婴儿要补充鱼肝油

B.膳食蛋白质生物学价值越高，则转变成乳汁蛋白的效率就越高

C.乳母应进食营养素含量丰富的膳食

D.乳汁中脂肪含量与乳母膳食脂肪的摄入量有关

E.孕期脂肪储备可为泌乳提供三分之一的能量

A.肌体对钙的需要量大

B.膳食中蛋白质增加

C.膳食中草酸、植物酸多

D.膳食中乳糖量多

A.很难的

B.不必要的

C.不允许的

D.必要的

A.孕妇

B.乳母

C.婴幼儿

D.儿童青少年

E.老年人

A.钙

B.铁

C.锌

D.硫胺素

E.铜

A.膳食纤维

B.葡萄糖

C.维生素A

D.维生素D

E.高浓度钙离子

A.钙

B.蛋白质

C.汤水

D.维生素C

A.可被肠内细菌酵解

B.能结合胆酸和胆固醇

C.不能被人体消化

D.具有吸水性，可与钙、铜、铁、锌等结合，促进其吸收

A、使用含硅量少的低碳钢或工业纯铁锌锅,在较低的温度下(480℃以下)镀锌时,锌液的浸蚀性低,延长了锌锅的使用寿命

B、由于钢铁的热传导能力所限,为了保证生产的正常进行,锌锅内的容锌量大约需要比所镀钢板重量大20倍,这样才能保持热量的供给和温度的稳定

C、在这种条件下,如果锌锅本身的强度较低,长期使用会出现较大的变形,所以在生产中采用低碳钢(如05F)的情况较多

D、A+B+C

A.老年人伴有糖尿病时，应降低碳水化合物的量，40-45%EN，增加膳食纤维含量

B.老年人代谢慢，膳食纤维不能被大肠微生物酵解

C.老年人能量需求20-30kcal/kg/d

D.由于老年人膳食纤维摄入减少、卧床、肌肉无力易便秘，所以应该增加脂肪的摄入

E.当老年人手术、创伤、感染时，葡萄糖利用障碍，适当调整碳水化合物量，增加脂肪的量