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[单选题]
二氧化硫可以用作防腐剂的食品是()。
A.葡萄酒
B.食醋
C.泡菜
D.面包
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A.葡萄酒
B.食醋
C.泡菜
D.面包
第2题
山梨酸、脱氲Z酸同属于添加剂,主要用作防腐剂,根据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760- 2014)规定, 调味面制品(如辣条)中不得使用。若过量摄入会导致人体新陈代谢紊乱,对代谢排毒能力较弱的老人、 孕妇和儿童童害更明显。()
第5题
A.亚硝酸钠是常用的防腐剂
B.婴儿食品应添加着色齐,可以增加婴儿对食物的兴趣
C.维生素C可防治坏血病,因而我们需要大量补充维生素C
D.药物可以帮助我们战胜疾病,但我们仍需合理用药