老年人膳食原则正确的是（）。

A.应选择易消化食物

B.食物应尽量精细

C.要有适量膳食纤维

D.每天餐次应适当减少

A.合理膳食

B.适当运动

C.正确用药

D.合理生活方式

E.指导病人体位变化时动作要缓慢

A.孕妇

B.乳母

C.婴幼儿

D.儿童青少年

E.老年人

A.高热量、高蛋白、高维生素

B.多吃蔬菜、水果

C.定时定量，少量多餐

D.合理烹调，膳食平衡

A.参加户外运动

B.适当补充钙剂

C.平衡膳食，拒绝不良生活习惯

D.以上都是

A.应注意各类食物的合理搭配

B.膳食不能多样化，以免增加老年人的胃肠负担

C.可多食杂粮、豆类、鱼类等

D.膳食应粗细搭配，花样更新

E.应保持营养素平衡和营养素之间比例适宜

A.微量元素

B.其他膳食纤维

C.维生素A

D.维生素D

A.老年人伴有糖尿病时，应降低碳水化合物的量，40-45%EN，增加膳食纤维含量

B.老年人代谢慢，膳食纤维不能被大肠微生物酵解

C.老年人能量需求20-30kcal/kg/d

D.由于老年人膳食纤维摄入减少、卧床、肌肉无力易便秘，所以应该增加脂肪的摄入

E.当老年人手术、创伤、感染时，葡萄糖利用障碍，适当调整碳水化合物量，增加脂肪的量

A.100

B.200

C.300

D.400

A.孕母

B.儿童

C.素食人群

D.老年人

A.1g/kgd

B.1.27g/kgd

C.1.16g/kgd

D.5g/kgd