题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
常见的酶活性中心的必需基团有:()。
A.赖氨酸的氨基
B.组氨酸的咪唑基
C.谷氨酸,天冬氨酸的侧链羧基
D.丝氨酸的羟基
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A.赖氨酸的氨基
B.组氨酸的咪唑基
C.谷氨酸,天冬氨酸的侧链羧基
D.丝氨酸的羟基
第8题
A.木素的化学结构
B.细胞壁中的无定形区域,微纤丝之间的空隙
C.空气中的水蒸汽压力与木材表面水蒸汽压力不相等
D.木材存在大量亲水基团,来源于纤维素和半纤维素等自由羟基
第10题
A.洗涤剂分子结构通常均含亲水基和憎水基。如肥皂结构中-COONa为亲水基,肥皂结构中的烃基-R为憎水基,具有亲油性质
B.当洗衣粉溶于水后,亲水基团与水水相互吸引,而亲油基团则与油污相互吸引,从而将油污拉入水中,达到除去油污的目的
C.洗涤剂产生的泡沫越多,去污效果越好
D.蛋白酶洗衣粉对清除蛋白质污垢有特效