第1题
第2题
生、熟食品要分开存放和加工,生吃蔬菜水果要洗净,不吃变质、超过保质期的食品。()
第3题
A.剩菜剩饭要热透
B.生吃蔬菜水果要洗净
C.生熟菜板要分开
D.烹调蔬菜多加动植物油
第4题
A.饭前便后要洗手
B.不喝生水
C.生吃瓜果要洗净
D.多吃醋
第5题
A.饭前便后洗手
C.生吃瓜果蔬菜要洗净
D.不咬手指和笔头
第6题
A.先洗后切,急火快炒
B.开汤下菜,炒好即食
C.番茄、黄瓜、萝卜、生菜等可洗净后生吃
D.以上都是
第7题
A.用毛巾擦一擦
B.直接吃
C.用流水冲洗干净或去皮
第8题
第9题
A.生吃的瓜果和蔬菜要洗净。
B.选择包装食品时,要注意识别食品的生产日期和保质期等。
C.冰箱里拿出的剩饭、剩菜直接吃。
D.养成良好的卫生习惯,经常剪指甲、饭前便后及时洗手。
第10题
A.囊虫
B.肝吸虫
C.姜片虫
D.蛔虫
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