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第1题
食物中毒是由于（）。
A.人吃了含有微生物的食物
B.人吃了含有微生物毒素的食物
C.人吃了含有防腐剂的食物
D.人吃了含有有毒化学物质的食物
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第2题
食物中毒，是指患者所进食物被（）或毒素污染，或食物本身含有毒素而引起的急性或亚急性疾病
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第3题
食物中毒是由于吃了各种“有毒有害”食物而引起中毒性疾病，通常表现为急性肠胃道疾病（）
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第4题
“天然毒素”主要是指某些动植物中所含有的一些有毒的天然成分这些食物必须经过一定的加工处理才能食用，否则极易引起食物中毒。以下一定要烧熟煮透后才能食用的食物是（）。
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第5题
食物中的天然毒素主要是指某些动植物中所含有的一些有毒的天然成分。这些食物必须经过一－定的加工处理后才能食用,否则极易引起食物中毒。下列一定要烧熟煮透后才能食用的食物是____。
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第6题
人们摄入含有细菌性或细菌毒素的食品而引起的食物中毒是？()
A.真菌毒素中毒;
B.动物性食物中毒
C.细菌性食物中毒;
D.化学性食物中毒。
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第7题
食物中毒是人们把有毒食物，或被化学毒物、致病微生物污染的食物，或把有毒有害物质当作食物吃了而引起的一类传染性肠胃疾病的总称。（)
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第8题
植物性食物(如剩饭、米粉)引起的食物中毒最可能原因是()。
A.沙门菌属
B.副溶血性弧菌
C.葡萄球菌肠毒素
D.肉毒梭菌毒素
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第9题
肠道传染病是由于吃了不清洁的食物引起的。（)
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第10题
细菌在局部增殖产生毒素，毒素进入血液而引起独特的中毒症状称（)
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第11题
在坑道内由于卫生条件较差，腹部易受凉，当喝了生水或吃了不洁的食物后，常引起急性胃肠炎。（)
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