第1题
A.不必过谦
B.不宜先为
C.入乡随俗
D.热情有度
第2题
A.越小越适宜
B.越大越适宜
C.宜大不宜小
D.宜小不宜大
第3题
A.喝酸奶要适量,并非越多越好
B.酸奶越浓稠越好
C.酸奶不宜空腹饮用
D.酸奶不宜加热后饮用
第4题
A.食品烹调时间越长、温度越高越安全
B.蔬菜洗切后长时间放置在冰箱内
C.中午吃剩的菜放在餐桌上,晚餐时稍微热一下后食用
D.存放在冰箱内的熟食加热后再食用
第5题
A.A.100%
B.B.60%
C.C.30%
第6题
鱼种运输时，发病期间或饱食后的鱼种不宜启运。()
第7题
第8题
A.啤酒
B.白酒
C.红酒
D.葡萄酒
第9题
A.先洗后切，急火快炒
B.开汤下菜，炒好即食
C.番茄、黄瓜、萝卜、生菜等可洗净后生吃
D.以上都是
第10题
A.花生粥
B.西瓜汁
C.碳酸饮料
D.果汁
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