题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
水路中消毒剂的最大允许残留浓度,过氧乙酸应少于()
A.5mg/L
B.10mg/L
C.小于1mg/L
D.20mg/L
答案
暂无答案
A.5mg/L
B.10mg/L
C.小于1mg/L
D.20mg/L
第6题
A.总迁移量:从食品接触材料及制品中迁移到与之接触的食品模拟物中的所有非挥发性物质的总量
B.特定迁移量:从食品接触材料及制品中迁移到与之接触的食品或食品模拟物中的某种或某类物质的最大允许量
C.最大残留量:食品接触材料及制品中某种或某类残留物质的最大允许量
D.有意添加物:食品接触材料及制品含有的非人为添加的物质,包括原辅料带入的杂质,生产、经营和非使用过程中的分解产物等
第8题
A.在56℃30分钟条件下
B.在52℃30分钟条件下
C.在75%乙醇、含氯消毒剂中
D.在过氧乙酸和氯仿等脂溶剂中