首页 > 行业知识

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

请输入或粘贴题目内容搜题

搜题

拍照、语音搜题，请扫码下载APP

题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

关于牛肉粥单格制作量正确的是（）

A.最小制作量为0.5批，使用1/4格，最大制作量为2批，使用1/2格

B.最小制作量为1批，使用1/4格，最大制作量为2批，使用1/2格

C.最小制作量为1批，使用1/4格，最大制作量为4批，使用1/2格

D.最小制作量为0.5批，使用1/4格，最大制作量为1批，使用1/2格

答案

D、最小制作量为0.5批，使用1/4格，最大制作量为1批，使用1/2格

发布时间：2023-01-17

更多“关于牛肉粥单格制作量正确的是（）”相关的问题

第1题

牛肉山药粥适用与哪类体质人群（)。

A.热盛体质

B.寒湿体质

C.脾胃虚弱体质

D.潮热盗汗体质

点击查看答案

第2题

制作山药粥放入山药的最佳时机是米（）时。

A.2成熟

B.3成熟

C.4成熟

D.6成熟

点击查看答案

第3题

主食多由粮、豆制作，能补充以糖类为主的营养素，通常包括米饭、面食和粥品。（)

点击查看答案

第4题

制作小米红枣粥时，待小米煮至（）成熟时再加入泡软的红枣熬制。

A.3

B.4

C.5

D.6

点击查看答案

第5题

制作药粥，需将中药（）再与米同煮。

A.洗净

B.切片

C.碾碎

D.煎取药汁

点击查看答案

第6题

引起缺血性脑卒中最重要的危险因素是（）

A．短暂脑缺血发作

B．情绪激动

C．风湿性心瓣膜病

D．大血管粥样斑块脱落

E．脑血管畸形

点击查看答案

第7题

制作牛肉茸泥可选择的部位有（)。

A.上脑

B.腹肚

C.牛腱子肉

D.里脊

E.后腿

点击查看答案

第8题

下列关于急性缺血性卒中二级预防中抗血小板药物使用的说法正确的是（)

A.急性缺血性卒中的患者阿司匹林以50mg起用

B.为了防止患者症状加重，溶栓结束后立即加用阿司匹林

C.对于近期有急性冠脉综合征的患者推荐使用氯吡格雷单药进展血小板治疗

D.阿司匹林二级预防的长期用量为75-150mg/天

点击查看答案

第9题

患者李某，29岁，半年前流产后月经经常提前七八天而至，量多，色淡，质稀薄。该患者适宜的食物是（)。

A.桃仁粥

B.党参黄芪粥

C.当归羊肉汤

D.绿豆薏米粥

E.益母草煮鸡蛋

点击查看答案

第10题

制作牛肉茸泥时，为了改善嫩度，可在茸泥中添加（)。

A.大量的水

B.油脂

C.小苏打或嫩肉粉

D.鸡蛋

点击查看答案

第11题

对于一般线路直线塔基础试块的制作数量应满足（)。

A.同一施工队每5基或不满5基应取一组

B.单基或连续浇筑混凝土量超过200m³时应取一组

C.同一施工队每6基或不满6基应取一组

D.单基或连续浇筑混凝土量超过100m³时应取一组

点击查看答案

账号：尚未登录

登录没有账号？去注册

购买搜题卡

下载APP

关注公众号

TOP