更多“（）一般在混酥类点心中用于表面装饰或半成品的加工。”相关的问题
第1题
开大酥时，摺数要根据点心品种的不同来决定。（）
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第2题
大约在1638年，欧洲人开始将（)结合在一起，形成了至今仍风靡的丹麦包和可松包。
A.巧克力点心
B.起酥点心
C.面包
D.冷冻点心
E.蛋糕
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第3题
炸荷花酥，下锅时所采用的油温一般为（)成热。
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第4题
矩形展台的六个面中，由于顶面陈列展示物品和底面被压，用于装饰美化的一般只限于（)个立面。
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第5题
茎枝呈圆柱形或类方柱形，直径2～5mm；表面红棕色至紫红色，具细纵纹，光滑无毛。枝节上对生两个钩，或仅一侧有钩，断面皮部纤维性，髓部黄白色或成空洞。此药材是（）
A.无柄果钩藤
B.大叶钩藤
C.钩藤
D.毛钩藤
E.华钩藤
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第6题
B类装修装饰材料不可用于I类民用建筑工程的内饰面。（)
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第8题
插屏广告图片富绚丽，并能够大尺寸展现其应用特点，一般会在应用开启、暂停、退出时以半屏或全屏的形式弹出，它属于富媒体类移动广告。（)
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第9题
调制层酥皮面中蛋水面时，应将原来和匀揉透，整理成方形，（）待用。
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第10题
炸的烹调方式是以油为导热体，原料在油锅中高温加热，成菜具有香、酥、脆、嫩的特点，不带卤汁。（)
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