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[判断题]

酸化物作用就是酸脂与水化合成脂肪酸形成的酸类。()

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更多“酸化物作用就是酸脂与水化合成脂肪酸形成的酸类。()”相关的问题

第1题

(1) 画出可形成胶束(micelle) 和脂质双分子层(lipidbilayet) 的脂分子结构示意图。(2)为何cis-不饱和脂肪酸链会增加膜的流动性,导致同样长度的脂呈现液态而非固态?(3)给出两点脂肪比糖更能储存热量的原因。
(1) 画出可形成胶束(micelle) 和脂质双分子层(lipidbilayet) 的脂分子结构示意图。(2)为何cis-不饱和脂肪酸链会增加膜的流动性,导致同样长度的脂呈现液态而非固态?(3)给出两点脂肪比糖更能储存热量的原因。

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第2题

关于烹调油对人体的作用说法不准确的是()

A.是人体所需能量的主要来源之一

B.是人体所需脂肪的唯一来源

C.是必需脂肪酸亚油酸和亚麻酸的主要来源

D.脂溶性维生素的吸收利用也离不开脂肪

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第3题

对于非酸敏性又需酸化的产层应使用()加重材料。

A.碱溶性

B.酸溶性

C.中性

D.任意

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第4题

酸化处理所用土酸是用盐酸和氢氟酸混合配制而成的。()
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第5题

脂库中的脂类是?()

A.甘油三酯

B.游离脂肪酸

C.卵磷脂

D.基本脂

E.胆固醇酯

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第6题

脂肪酸在线粒体内降解的第一步反应是脂酰COA脱氢,载氢体是FAD。()

脂肪酸在线粒体内降解的第一步反应是脂酰COA脱氢,载氢体是FAD。()

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第7题

综观中医学发展史,秦汉医学的主要成就是()。

A.奠定了祖国医学的理论体系

B.产生医经学派

C.产生经方学派

D.形成诸子百家学术争鸣

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第8题

巧克力中可可脂中的饱和脂肪酸比例比下面哪个物质还高?

A.茶

B.猪油

C.可乐

D.冬瓜

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第9题

磷酸锌膜形成的最初反应都是由两个过程组成的()。

A.双金属层

B.与金属溶解作用相同的酸浸渍反应

C.缩聚反应

D.金属盐溶液的形成

E.氧化还原反应

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第10题

脂肪酸合成过程的关键酶是?()

A.β-酮脂酰CoA合酶

B.烯脂酰CoA水化酶

C.肉碱酰基转移酶I

D.乙酰CoA羧化酶

E.脂酰CoA脱氢酶

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第11题

生物膜主要是由液晶态的脂质双分子层和()构成。

A.蛋白质

B.亲水性孔道

C.磷脂

D.脂肪酸链

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