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[单选题]

微生物污染、原料重金属以及农药兽药残留超标等化学性污染、非法添加和食品添加剂滥用等是食品安全面临的问题,但其中()是当前食品安全面临的首要问题。

A.微生物污染

B.重金属及农药兽药残留超标

C.非法添加和食品添加剂滥用

D.以上都是

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更多“微生物污染、原料重金属以及农药兽药残留超标等化学性污染、非法添加和食品添加剂滥用等是食品安全面临的问题,但其中()是当前食品安全面临的首要问题。”相关的问题

第1题

违法行为情节严重的,尚不构成犯罪的,可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留的情形有:()。

A.生产经营营养成分不符合 食品安全标准的专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品

B.生产经营国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品

C.生产经营致病性微生物,农药残留、兽药残留、生物毒素,重金属等污染物质以及其他危害入体健康的

D.物质含量超过食晶安全标准限量的食品、食品添加剂

E.生产经营添加药品的食品

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第2题

《农产品质量安全法》规定()农产品不得销售。

A.含有国家禁止使用的农药、兽药或者其他化学物质的;

B.农药、兽药等化学物质残留或者含有的重金属等有毒有害物质不符合农产品质量安全标准的;

C.含有的致病性寄生虫、微生物或者生物毒素不符合农产品质量安全标准的;

D.使用的保鲜剂、防腐剂、添加剂等材料不符合国家有关强制性的技术规范的;

E.其他不符合农产品质量安全标准的。

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第3题

农药、兽药等化学物质残留或者含有的重金属等有毒有害物质不符合农产品质量安全标准的农产品可
以销售。()

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第4题

下列选项中,可引起食品污染的途径是()。

A.农药残留

B.土壤中含重金属超标

C.储藏过程中细菌污染

D.以上都是

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第5题

食用农产品中的农药或兽药残留剂量较多是化学性食物中毒的原因之一()
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第6题

因违法使用造成肉食品中严重残留的“瘦肉精”属于()。

A.农药残留物

B.饲料添加剂残留物

C.兽药残留物

D.激素残留物

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第7题

外源性有害物质包括()。

A.重金属

B.农药残留

C. 黄曲霉素

D.二氧化硫

E.砷盐

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第8题

中药材和中药饮片那个检验项目不允许委托检验?()

A.重金属及有害元素

B.农药残留

C.黄曲霉毒素

D.含量

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第9题

中药材和中药饮片哪些检验项目允许委托检验?()

A.重金属及有害元素

B.农药残留

C.黄曲霉毒素

D.含量

E.挥发油

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第10题

污染物指食品在从生产(包括农作物种植、动物饲养和兽医用药)、加工、包装、贮存、运输、销售,直至食用等过程中产生的或由环境污染带入的、非有意加入的化学性危害物质。包括农药残留和兽药残留。()此题为判断题(对,错)。
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第11题

植物中的天然有毒物质是指植物体本身存在的或者由于储存条件不当形成的某种对人体健康有毒害的()。

A.非营养性天然物质成分

B.营养性天然物质成分

C.重金属污染物

D.农药残留

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