用手锯分割原材料或加工工件的操作叫锯割。()

第1题

用手锯把材料分割成几个部分叫锯割。（)

第2题

为了保证食品原材料在加工过程中出成率高，下列操作不正确的是哪项（)？

A.充分利用下脚料可以将淘汰下来的下脚料用于员工工作餐

B.分割使用，根据原材料本身特质，适合制作烹饪的菜系而定

C.直接通知供货商供应已经加工好了的净菜(半成品原材料)，直接加工没有浪费现象

D.原材料下脚料要充分利用起来，可以当配菜或辅料使用

第3题

下列钳工操作中，做法正确的是（)。

A.平面锉削时，常用交叉锉修光工件的表面

B.锯削型钢等硬材料时，一般选租齿锅条

C.锯削加工余量大的软材料时，采用粗齿锯条

D.在工件表面划线时，为了使线条清晰，用划针划两次

第4题

锯削时，手锯推出为切削过程，应施加压力，返回行程不切削，不加压力做自然拉回。（)

第5题

锯削操作时工件需装夹在虎台钳的（)避免身位干涉，影响视线。

A.右侧

B.左侧

C.中部

D.任意位置

第6题

机床长期加工短工件或承受过分集中的负荷，使床身导轨局部磨损严重，此时可要求操作人员在工作

第7题

企业在一定时期内，全部生产性的固定资产，在一定组织技术条件下，所能生产的产品的最大数量或能加工处理的原材料最大数量叫生产能力。（)

第8题

选择手锯锯条时,若工件材质软,应使用粗齿锯条,若工件材质硬应选用细齿锯条。（)

第9题

对已拆下的电缆，无需核对是否带电，允许锯割。（)

对已拆下的电缆，无需核对是否带电，允许锯割。()

参考答案：错误

第10题

锯割薄板零件宜选用粗齿锯条。（)

用手锯分割原材料或加工工件的操作叫锯割。（)