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题目内容
（请给出正确答案）
A.碳水化合物占总能量的40%～50%、蛋白质占10%～15%、脂肪占40%～45%
B.碳水化合物占总能量的60%～70%、蛋白质占20%～25%、脂肪占10%～15%
C.碳水化合物占总能量的10%～30%、蛋白质占10%～15%、脂肪占50%～55%
D.碳水化合物占总能量的60%～70%、蛋白质占10%～15%、脂肪占20%～25%
E.碳水化合物占总能量的30%～40%、蛋白质占30%～35%、脂肪占20%～25%
答案
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第2题
A.应注意各类食物的合理搭配
B.膳食不能多样化，以免增加老年人的胃肠负担
C.可多食杂粮、豆类、鱼类等
D.膳食应粗细搭配，花样更新
E.应保持营养素平衡和营养素之间比例适宜
第3题
A.食品要荤素、粗细搭配，
B.适当增加奶、蛋、瘦肉和豆类等优质蛋白
C.多吃深色新鲜蔬菜、水果
D.多食用盐、甜食品和动物脂肪
第9题
A.蛋白质小于碳水化合物小于脂肪
B.蛋白质大于脂肪大于碳水化合物
C.蛋白质等于碳水化合物小于脂肪
D.蛋白质等于碳水化合物大于脂肪
