日常工作指导是酒店经理在日常工作中进行的，它的内容包括（)。

A.运营经理负责督导酒店前台日常运营管理工作，能在高峰时段合理协调人员

B.运营经理负责制定酒店销售计划，安排指导销售经理按照销售计划落实实施

C.运营经理在酒店客房日常运营管理工作，协助与带教客房经理对工程的管理

D.运营经理负责督导和管理酒店餐厅日常运营工作，并能在餐厅营业时，给予关注

A.酒店当班制度中的“当班经理”需负责酒店当日某一时段内的日常运营

B.当班经理由酒店岗位经理及以上人员担任，由于客房经理日常工作的局限性，对前台业务不熟悉，故不作为参与当班。

C.当班时间建议为7：00-23：00，各酒店可以根据实际情况稍做调整

D.当班制度主要是强化酒店日常管理，锻炼管理人员的综合能力，加强现场督导

A.工程维护员每天对设施设备保修项目进行维修，并做好工程维修记录

B.对暂时无法解决的项目，工程维护员应做好记录，并写明原因，第二天尽快安排维修;

C.对暂时无法解决同时影响客人居住的情况，应向前厅经理/副理汇报给予客人换房;

D.工程维护员在检查酒店公共区域的设施设备是，发现黑灯应及时上报给客房经理

A.根据酒店管理人员日常巡检内容、酒店集团总查、客人意见反馈等内容分析需求点

B.将客观收集到的信息进行分析，得到分析结果

C.确定培训八要素，制定相应的培训计划

D.服务员自行准备教具，讲师只需将《服务手册》带着培训场地

A.前厅经理或副理负责完成所有23点前产生的单据审核工作

B.熟悉酒店安全防范制度，并负责对安全服务员进行接待服务流程培训

C.在餐厅繁忙时间段，需要随时关注餐厅情况，并协助餐厅做好接待服务工作

D.前厅经理/副理协助客房经理，做好与工程的沟通与协调

A.每天需对酒店的大客户进行拜访

B.每天与各中介渠道沟通，及时处理合作中出现的各类问题;

C.每天查看携程、艺龙等中介网评，并及时回复客人意见，提高宾客满意度;

D.每周参与前台例会，了解协议客户预定及入住情况及意见建议;

A.酒店需按公司要求执行各类客源的价格，如酒店管理人员使用了折扣权限，需在相应的账单和报表上说明原因，并签字;

B.酒店在进行促销活动时应优先考虑CRS，不能造成房价倒挂现象;调价的开始日期须与审批邮件批准的开始日期相符;

C.酒店自行签订的中介公司，佣金不能高于房价的17.5%;若酒店经营困难要进行阶梯返佣，须由城区审批，报销售部备案;

D.协议客人预订时，酒店需收取协议公司的订房传真;如协议客人直接上门入住，需提供本人名片原件或后补传真;如不能提供，店长或运营经理须在《临时住宿登记单》上签名。

A.(1)(3)(5)(6)

B.(2)(3)(4)(6)

C.(1)(2)(3)(4)

D.所有选项皆是

A.培训经理和一线员工在一起，观察其培训所得运用到工作中的情况，并及时予以指导的方法

B.培训经理和一线员工在一起，监督其工作进度及质量，并随时做出记录

C.培训经理在某些监控设备的辅助下，对一线员工的工作状况进行监督管理，并随时向上级报告

D.员工在具体工作操作中，观察工作变化并随时做出调整