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[判断题]

熬煮浓缩是硬糖最终成为无定形固体所必须的脱水方式。()

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更多“熬煮浓缩是硬糖最终成为无定形固体所必须的脱水方式。()”相关的问题

第1题

制作奶油慕斯必须先将少司原料倒入清水(),用微火熬至粘稠状态,制成奶油少司。

A.浸泡

B.煮沸

C.慢煮

D.清洗

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第2题

()是指父母有意识地创造家庭教育环境,使孩子生活其中,天长日久,耳濡目染,使其认知、行为、情感、性格等不断朝父母所期待的方向发展,而最终可能成为父母所期待的人。

A.社会环境

B.家庭环

C.家庭教育

D.环境熏陶

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第3题

熬汽机的示功计如图所示。活塞B由弹簧D撑住并能在圆简A中活动,活塞与杆BC相连,杆上则连接一划
针C。设汽缸内气体通过支管对活塞的压力依下式变化:,其中p以N/cm2计,而T则为轴每转一转所帶的秒数。设釉每秒转3转,示功计活塞的面积S=4cm2,示功计活动部分的质量m=1kg,弹簧的刚牲系数k=30N/cm,求划针C所作的强迫振动的振幅。

又从活寒的位移应与压力成正比的设计要求考虑,说明为什么一般示功计中用轻括塞硬弹簧?

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第4题

尽管“职位所带来的硬权力”这个层次是属于相对较高的水平,但是并不意味着是最重要的,这个层次
是一个人领导力所必须经历的阶段。()

A 是

B 否

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第5题

糖制工艺原料预处理中预煮的目的是什么?

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第6题

胞嘧啶脱氨基后转变成尿嘧啶,经过下一轮的DNA复制,产生UA配对的子链。该链再经过一轮复制,会产生UA配对的子链,和TA配对的子链。因此,最终胞嘧啶脱氨基所导致的是()。

A.DNA复制

B.CU互换

C.碱基颠倒

D.原来的CG配对,经过两轮复制以后,成为TA配对

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第7题

常用霍乱监测的培养基是 :A 、半固体培养基B 、三糖铁C 、普通琼脂D 、碱性蛋白胨水增菌液

常用霍乱监测的培养基是 :

A 、半固体培养基

B 、三糖铁

C 、普通琼脂

D 、碱性蛋白胨水增菌液

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第8题

酸水解法测定脂肪不适合用于()。

A.易吸湿固体的测定

B.粘稠液体的测定

C.混合样品的测定

D.高糖食品的测定

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第9题

防止黄花菜中毒的方法有()。

A.用阳光晒2-3小时再进行烹调

B.烹调时加入少量食醋

C.开水焯一下再在冷水中浸泡2小时

D.高温煮熟后,晾干成为干制品以后水发烹调

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第10题

生产力的最终决定性地位,使它成为衡量社会进步的根本标准和最高标准。()
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第11题

关于酒店申请门市价调价(提价、降价)的注意事项,以下说法错误的是哪项()?

A.酒店调整价格超出价格带所界定范围,由COO最终审批

B.酒店部分房型调价须填写《门市价调整申请表》和《在营业店房间信息PMS变更申请表》

C.调价申请必须提前半个月(15天)上报至销售总监审批

D.阶段性调价,酒店需在调价结束2周内上交《调价/促销效果评估分析表》,上报城区、销售助理、区域市场销售经理

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