题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
包装线设备紧急开关必须有足够的数量,但不必在所有控制点和给料点都能迅速而无危险地触及到。()
包装线设备紧急开关必须有足够的数量,但不必在所有控制点和给料点都能迅速而无危险地触及到。()
此题为判断题(对,错)。
答案
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此题为判断题(对,错)。
第1题
A.可以有
B.可以没有
C.有无均可
D.必须有
第11题
A.制作早餐的过程中,注意充分利用原材料的边角料
B.早餐开餐前厨师需检查设备设施的完好,并及时打开水、电、煤气开关
C.厨师长每日需要根据存货数量,预估并申购当日原材料
D.将剩余未制作的肉类、水产品等原材料直接放进冰箱存放;