一般情况下,四季豆必须煮熟才能吃,否则会中毒。()
第1题
A.发芽的土豆
B.未煮开的豆浆
C.未煮熟的四季豆
D.以上都是
第2题
被水淹死的各种家畜、家禽必须煮熟煮透才能吃,这个说法对吗?()
第3题
A.凉拌
B.爆炒
C.煮熟
D.焖透
第4题
A.山药
B.花生
C.四季豆
D.土豆
第5题
A.严禁开单采购野蘑菇、青专鱼、金枪鱼、沙丁鱼、秋刀鱼等易引起组胺食物中毒的食物做员工餐的
B.不得以易引起组胺食物中毒的食物做员工餐
C.四季豆必须煮熟食用
D.不得以生豆浆作员工餐或赠送顾客
E.发芽土豆不得加工、食用
第6题
B.未彻底煮熟的四季豆
C.发霉的花生
第7题
A、发芽的土豆
B、未彻底煮熟的四季豆
C、发霉的花生
D、以上都是
第8题
第9题
A.只要看起来没坏,就可以吃
B.只要煮熟煮透后,就可以吃
C.不能吃
D.不知道
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