下面哪些物质是厨房常用的调味料。（)

A.用户获取模型

B.消费漏斗模型

C.电商漏斗模型

D.功能优化漏斗模型

下面哪些测试项目属于环境实验室的范畴？()

A雷击

B介电强度

C禁限物质

D盐雾

厨房中常用的调味品一昧精，其主要成份的化学名称是谷氨酸钠。()

A、辟“邪”：尽可能减少损害免疫力的行为不要接触、购买和食用野生动物;注意厨房食物处理生熟分开，动物食物要烧熟、煮透;家庭用餐实行分餐制或使用公勺公筷禁烟酒，避免辛辣刺激食物

B、优选大豆及制品、蘑菇类食物、枸杞、黄芪等含有黄酮、甜菜碱等抗氧化物质的食物，瘦牛、羊肉中含有丰富的蛋白质、左旋肉碱，都有助于增强抵抗力

C、多补新鲜的蔬菜、水果，除了丰富的膳食纤维帮助肠道更健康，免疫功能更强大以外，其富含的维生素C、B族维生素也是抗氧化的源泉

D、每天睡眠时间不低于7小时保持适量运动，尽量不参加集体活动，适当增加日照时间主动运动时间不少于30分钟，是增加吸收代谢和体能的好办法

A.做饭时，火的大小可根据锅的大小来决定，火焰分布的面积与锅底相平为最佳

B.大块的食物，最好先切成小块再下锅

C.老旧的煤气灶只要不坏坚决不换

D.使用节能型燃气具

A.谷氨酸钠

B.谷氨酸

C.氯化钠

A.果实

B.种子

C.茎

D.果皮

鸡精调味料产品的高鲜度是基于什么原理生产的？

A鲜味相乘原理

B鲜味混合原理

A.孜然粉

B.茴香粉

C.红曲粉

D.咖喱粉

A.硫酸亚铁

B.烟酰胺

C.亚硫酸钠

D.亚硝酸钠

A.单纯性调味料成分单一

B.是一种氨基酸天然存在于粮食、豆类中

C.对人体无毒无害

D.会致癌