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[判断题]

热的食品经密封后才能立即放入冰箱内。()

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更多“热的食品经密封后才能立即放入冰箱内。()”相关的问题

第1题

下列说法错误的是()

A.热的食品无需降到室温即可放入冰箱保存

B.解冻的肉类和鱼等,不宜再次放进冰箱内保存

C.食物在冰箱里存放久了也会变质

D.冰箱可以延缓食品中微生物的生长繁殖

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第2题

留样食品取样不得被污染,贴好食品标签,待留样食品冷却后,放入0—10℃专用冰箱内,并标明留样时间、餐次、品名、留样人、核查人。()
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第3题

用冰箱保存保藏食品不正确的做法是___。

A.冰箱内的生熟食物必须分开放置

B.准备放入冰箱的生熟食物要清洗干净

C.存放在冰箱内的熟食在食用前要再次加热

D.冰箱内的食物都可以存放较长时间,因为冰箱中温度低,所以不必担心食物变质

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第4题

以下电冰箱节电方法正确的是()

A.将冰箱摆放在环境温度低,通风良好的位置

B.不要把热饭、热水直接放入

C.冰箱内食品应摆放整齐,尽量占满空间

D.保持冰箱内清洁、及时除霜

E.使用电冰箱不要连续超过一个月以上

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第5题

环氧乙烷为易燃易爆的气体,应放入冰箱内保存,防止受热后发生爆炸。()
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第6题

输血后的储血袋、如何处理?()

A.直接放入医疗垃圾内

B.放入生活垃圾内

C.放在4℃冰箱内保留12h

D.放在4℃冰箱内保留24h

E.放在0℃冰箱内保留24h

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第7题

母乳的储存错误的是()

A.母乳储存必须是冷藏或者冷冻

B.每次吸出母乳存放于经消毒的密封奶瓶中

C.解冻后的乳汁未及时食用立即再次冰冻

D.乳汁吸出后放入冰箱冷藏

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第8题

以下做法错误的是__。

A.食品烹调时间越长、温度越高越安全

B.蔬菜洗切后长时间放置在冰箱内

C.中午吃剩的菜放在餐桌上,晚餐时稍微热一下后食用

D.存放在冰箱内的熟食加热后再食用

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第9题

冷冻电冰箱只有一个冷冻室,冰箱内的温度可以保持在-18度以下,可用于食品较长时间冷冻。()
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第10题

以下哪个正确?()

A.冰箱内药品、物品放置在同一位置

B.污染性物品与清洁物品要分开放置

C.放入冰箱物品如属开启过的,应标明开启时间和有效期

D.严禁储存生活用品、食物,以及私人用物、易燃易爆物品

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第11题

下列清洗冰箱的做法正确的有()。

A.将冰箱内的器具放入沸水中煮沸10min

B.用纯度为75%的医用酒精擦洗冰箱内部和器具

C.用纯度为100%的医用酒精擦洗冰箱内部和器具

D.用84消毒液清洗冰箱内部和器具

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