下列关于脂质的叙述，正确的是（）

A.组织脂质在饥饿时，也不能提供能力

B.很多组织可以直接利用脂肪酸

C.脑组织不能利用酮体

D.脂肪必须在有氧的情况下供能

E.短欺饥饿时，主要由机体脂肪供能

A.淀粉是植物细胞壁的主要成分，它的基本组成单位是葡萄糖

B.蛋白质是生命活动的主要承担者，它的基本组成单位是氨基酸

C.NA是一切生物的遗传物质，它的基本组成单位是脱氧核糖核苷酸

D.脂质存在于部分细胞中，是组成细胞和生物体的重要化合物

A.降压时不减少心、脑、肾等重要脏器血流量

B.生理性降压

C.可影响糖类及脂质代谢

D.降压时伴有反射性心率加快

E.其不良反应主要为扩张血管引起的

A.磷脂是所有细胞必不可少的脂质

B.谷物中含量丰富的多糖是麦芽糖和淀粉

C.蛋白质区别于脂质的特有元素是氮元素

D.缺镁会导致哺乳动物血液运输氧的能力下降

A.真核细胞的细胞膜上存在糖类和脂质分子结合成的糖脂

B.原核细胞的细胞质中存在蛋白质和RNA形成的结构

C.叶肉细胞的细胞质基质不存在蛋白质和DNA形成的结构

D.原核细胞的拟核中不存在DNA—RNA复合物

下面关于细胞膜结构和功能的叙述，哪项是错误的（）

A．细胞膜的结构是以脂质双分子层为基架，镶嵌着具有不同生理功能的蛋白质

B．细胞膜的厚度约为8nm左右

C．细胞膜是一种具有特殊结构和功能的半透膜

D．细胞膜是细胞与外界交流的门户

E．离子直径较小，能自由地通过细胞膜

A.脂质会使人发胖，不要摄入

B.谷物不含糖类，糖尿病患者可放心食用

C.食物中含有基因，这些DNA片段可被消化分解

D.肉类中的蛋白质经油炸、烧烤后，更益于健康

A.组成植物细胞壁的主要成分是果胶和纤维素，果胶主要分布在细胞的细胞壁和胞间层

B.果胶酶有多种，如多聚半乳糖醛酸酶、果胶分解酶等

C.果胶酶在食品工业中有广泛的用途，在其他方面则无用处，体现了酶的专一性

D.果胶酶、纤维素酶配合使用，可分解植物细胞壁中的果胶和纤维素，促使淀粉、脂质、维生素和蛋白质的释放，以提高饲料的营养价值

A.脂类化合物一般微溶于水而高溶于非极性溶剂中

B.它们仅仅由C、H和0三种元素组成

C.它们可以作为生物膜的组成成分

D.它们都能够被皂化，生成盐

A.参与脂肪酸转运入小肠粘膜细胞

B.参与脂酰CoA转运通过线粒体内膜

C.是脂酰转移酶的辅助因子

D.是磷脂的组成成分之一

E.为脂肪酸合成时所需的辅助因子

A.转运中链脂肪酸进人肠上皮细胞

B.转运中链脂肪酸进人线粒体内膜

C.参与视网膜的暗适应

D.参与脂酰转运酶促反应

E.为脂肪酸生物合成所需的一种辅酶