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[多选题]

下列可作食品添加剂的是:()

A.亚硝酸盐

B.亚硫酸盐

C.NaCl

D.山梨酸

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更多“下列可作食品添加剂的是:()”相关的问题

第1题

下列物质中不属于食品添加剂的是:()

A.山梨酸

B.柠檬黄

C.谷氨酸钠

D.食用油

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第2题

下列物质,不属于食品添加剂的是A、甜蜜素B、食盐

A.A.甜蜜素

B.B.食盐

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第3题

下列不属于食品基础标准的是()。

A.《食品工业基本术语》

B.《包装图样要求》

C.《茶叶分类》

D.《食品添加剂使用标准》

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第4题

下列哪种物质是国家允许作为食品添加剂的?

A.吊白块

B.硫磺

C.色素

D.双氧水

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第5题

下列食品添加剂中属于甜味剂的是()。

A.糖精

B.甜蜜素

C.阿斯巴甜

D.甜叶菊甙

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第6题

下列关于食品安全的正确表述是()。

A.经过灭菌,食品中不含有任何细菌

B.食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害

C.含有食品添加剂的食品一定是不安全的

D.食品即使超过了保质期,但外观、口感正常仍是安全的

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第7题

危害分析考虑因素,下列选项包括()。

A.原料/配料、食品添加剂

B.包装材料、加工间、设备的设计和布局(食品接触面)

C.食品特性、目标消费者和食用方式

D.产品生产工艺产品、清洁消毒、产品销售国/地区法律法规的要求

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第8题

不含食品添加剂的食品是绿色食品。()A、正确B、错误

不含食品添加剂的食品是绿色食品。()

A、正确

B、错误

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第9题

下列()情形,应当进行食品安全风险评估:

A通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品、食品添加剂、食品相关产品可能存在安全隐患的;

B为确定监督管理的重点领域、重点品种需要进行风险评估的;

C发现新的可能危害食品安全因素的;

D需要判断某一因素是否构成食品安全隐患的;

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第10题

超过保质期的食品()

A.不能销售

B.可降价销售

C.可继续销售

D.可作处理食品销售

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第11题

食品添加剂可改变食品的色、香、味,但应该限量使用。 ()
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