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[主观题]

人体每日镁的需要量约为()。

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第1题

在人体中,含量超过0.01%,需要量每天在100mg以上的,称为常量元素,矿物质元素钙就属于常量元素。()

此题为判断题(对,错)。

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第2题

不是维生素特点旳是()。

A.天然存在于食物中

B.人体每日合成旳量不能满足机体需要

C.不参与机体构成

D.每克维生素可提供16.81(4kcal)旳热量

E.每日需要量较多

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第3题

人体的总血量约为()毫升。
人体的总血量约为()毫升。

A . 4000~5000

B . 5000~6000

C . 6000~7000

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第4题

幼儿园的食谱是根据幼儿营养需要量、每口蔓餐供热量的比例、饮食习惯、市场供应情况等因素,制定出(

幼儿园的食谱是根据幼儿营养需要量、每口蔓餐供热量的比例、饮食习惯、市场供应情况等因素,制定出()内每日三餐和午点用量及菜肴配制的计划。

A.一周

B.一个月

C.一学期

D.一年

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第5题

营养素平均需要量是指()。

A.能长期保持良好的健康状态、维持良好的体型和机体构成以及理想身体活动水平的个体或群体,达到能量平衡时所需要的膳食能量摄入量。 B可以满足某一特定性别、年龄以及生理状态群体中绝大多数个体(97.5%)需要量的某种营养素摄入水平 C可以满足某一特定性别、年龄以及生理状态群体中对某营养素需要量的平均值。

B.保证人体合理摄入营养素而设定的每日平均膳食营养素摄入量的一组参考值。

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第6题

正常人体每日需钾量是()。A、1~2gB、2~3gC、3~6gD、6~7gE、7~8g

正常人体每日需钾量是()。

A、1~2g

B、2~3g

C、3~6g

D、6~7g

E、7~8g

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第7题

人体消耗能量的途径主要有三个,基础代谢,日常活动和运动消耗、食物热效应,其中基础代谢占每日总能量消耗的()

A.10%

B.15-30%

C.30-50%

D.60-70%

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第8题

关于水溶性维生素的叙述错误的是()。
关于水溶性维生素的叙述错误的是()。

A.在人体内只有少量储存

B.易随尿排出体外

C.每日必须通过膳食提供足够的能量

D.当膳食供给不足是,易导致人体出现相应的缺乏症

E.在人体内主要储存于脂肪组织

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第9题

关于居民膳食营养素参考摄入量,正确的说法是()。A、RNI是以EAR为基础制定的,RNI=1.5EARB、一般而

关于居民膳食营养素参考摄入量,正确的说法是()。

A、RNI是以EAR为基础制定的,RNI=1.5EAR

B、一般而言,AI>RNI

C、每日营养素摄入量大于RNI,即使小于UL,也会对人体产生危害

D、RNI是指通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量

E、RNI是作为个体每日摄入某营养素的目标值

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第10题

犬在生长阶段,以下哪两种矿物质需要量是最大的()

A.钙和磷

B.铁和铜

C.镁和碘

D.锌和硒

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