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[单选题]

加工扒鸭时，在背部斩两刀呈十字形，其目的是（)。

A.外形美观

B.便于入味

C.便于下一步拆

D.外形美观、便于入味

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发布时间：2022-06-06

更多“加工扒鸭时，在背部斩两刀呈十字形，其目的是()。”相关的问题

第1题

以下哪些特点不是鸭、鹅游水动作中出现的()

A.脚逆水下划蹼张开，动作有力且呈外弧线状

B.脚向前收回时蹼紧缩沿内弧线运动

C.鸭、鹅游水动作柔和

D.尾部稍微左右摆动

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第2题

T形、十字形、角接接头，当其翼缘板厚度不小于（)时，设计宜采用对厚度方向性能有要求的钢板。

A.25mm

B.40mm

C.30mm

D.20mm

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第3题

冰冻的猪肉最好用什么刀具加工成片（)。

A.切刀

B.斩刀

C.刨刀

D.锯刀

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第4题

刨削加工半通或不通槽时，在不通端预钻工艺孔，目的是保证零件的尺寸精度。（)

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第5题

居住区内不得利用居住建筑从事经营加工活动，严禁饲养鸡、鸭、鹅、兔、羊、（)等家禽家畜。A、猪B、鸟C、

A.猪

B.鸟

C.鱼

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第6题

遇有站台时，不准（)。

A.站在低于站台的车梯上

B.站在车梯上

C.调车

D.扒在车上

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第7题

在做噘嘴的练习时，要保证上嘴唇和下嘴唇是紧紧扒在门牙上面，然后往外咧。（)

在做噘嘴的练习时，要保证上嘴唇和下嘴唇是紧紧扒在门牙上面，然后往外咧。()

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第8题

配送加工的目的在于完善其交换价值，并在不做大的改变情况下提高价值。（)

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第9题

肉种鸭在20～26周龄，每周逐渐增加人工光照，直到26周龄时每天总光照时间达14～15h。（)

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第10题

为防止卡钎、断钎事故，在坚硬多裂缝的岩石中钻眼，应选用（)钎头。

A.一字形合金

B.十字形合金

C.十字形淬火

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第11题

在工艺过程中，使金属的连续性破坏而形成缺陷称为裂纹，磁粉探伤时其磁痕特征一般为线性锯齿形，两端呈尖角状，磁粉聚集的图像不规则，但清晰、密集。（)

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