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[判断题]

标准酒度、英制酒度、美制酒度是国际上通用的酒度表示法。在中国采用的是英制酒度。()

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更多“标准酒度、英制酒度、美制酒度是国际上通用的酒度表示法。在中国采用的是英制酒度。()”相关的问题

第1题

热饮酒的酒度超过78.3度时口味会变淡。()
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第2题

啤酒的口感是指对()的知觉。

A.酒精

B.甜度

C.酒体

D.醇度

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第3题

蒸馏酒是可以通过对含酒精液体进行蒸馏取得的,蒸馏前原酒的酒精强度对蒸馏后产品的酒度影响很
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第4题

刊播()度以下酒类的广告、必须标明酒的度数。

A.65

B.45

C.39

D.52

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第5题

中国黄酒的酒度一般为()。

A.5度

B.10度

C.15度

D.20度

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第6题

按()我们将白酒分为高度酒、中度酒和低度酒。

A.香型

B.糖化发酵剂

C.酒度

D.工艺

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第7题

强化葡萄酒在葡萄酒发酵之前或发酵加入部分白兰地或酒精,以提高酒度并抑制发酵,留下自然糖分。()
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第8题

非年份香槟酒,又叫小年份葡萄酒,其的成度等级不如大年份,根据法国政法规定,小年份的酒最少需陈酿3年。()
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第9题

中度酒酒度为()

A.20%(V/V)~40%(V/V)

B.15%(V/V)~30%(V/V)

C.10%(V/V)~20%(V/V)

D.30%6Vy~40%(V/V)

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第10题

小牛肉、猪肉和鸡肉等白色肉类最好选用酒度较高的[13%(v/v)以上]干红葡萄酒。()

此题为判断题(对,错)。

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第11题

酒必须有严格的存放标准,主要是因为啤酒是一种低度发酒,保质期较长。()
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