霉变后的花生只要洗干净还是能吃 ()
霉变后的花生只要洗干净还是能吃 ()
霉变后的花生只要洗干净还是能吃 ()
第3题
【题目描述】
第 48 题下列毒素可引起霉变甘蔗中毒的是()。
【我提交的答案】:A |
【参考答案与解析】: 正确答案:C |
答案分析:
甘蔗在收获后若较长时间在不良的条件下储存,易被甘蔗节菱孢霉污染而发生霉变。节菱孢霉产生的3-硝基丙酸是一种神经毒素,故摄入霉变甘蔗可致中毒
【我的疑问】(如下,请求专家帮助解答)
这个,我不是很清楚,
第5题
A.在食盐中添加碘酸钾,是为了补充人体所需的碘元素
B.发现燃气泄漏,应立即关闭阀门并开窗通风
C.霉变的大米、花生等含有黄曲霉素,可蒸煮后食用
D.用熟石灰处理含酸量超标的工业污水,防治水污染
第6题
A.霉变的花生洗净后可以直接食用
B.食用甲醛溶液浸泡的水产品有利健康
C.人体所需的元素应尽量从保健品摄取
D.食用新鲜水果和蔬菜,可以为人体补充维生素
第7题
A.一颗花生霉变, 整整花生都要扔掉。
B.吃到霉变的坚果零食一定不要偷懒,要起身吐掉再用清水漱漱口。
C.油热了,先加盐。做菜之前的一个小动作, 就能帮消除定星的黄曲霉素。如果我们在花生油等食用油,倒入锅里加热后,并放入少量食盐,搅拌10-20秒,这样基本上就能消除大部分食用油里的黄曲毒素。
D.多吃绿叶蔬菜,可以让我们平时不小心吃下去的黄曲毒素失效一部分。 因为叶绿素能够阻上黄曲毒素吸收,预防肝癌。