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第2题
住宿和餐饮业连锁经营情况年报的“连锁门店年末餐饮营业面积”不包括（)。
A.对外提供就餐服务的门店建筑面积
B.从事食品加工、烹饪、调制的厨房面积
C.办公用房面积
D.仓库面积
E.员工宿舍面积
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第3题
连锁企业中，各分店原则上具有经营权的连锁形式有（)。
A.直营连锁
B.自由加盟连锁
C.特许加盟连锁
D.合同连锁
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第4题
在连锁商店种类中，（)是指保留单个资本所有权的各店铺的联合经营。
A. 直营连锁
B.契约连锁
C. 自由加盟连锁特许
D.加盟连锁
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第5题
在连锁商店的不同种类中，（)是指保留单个资本所有权的各店铺的联合经营。
A.直营连锁
B.契约连锁
C.自由加盟连锁
D.特许加盟连锁
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第6题
连锁经营按照业种形式分为（)。
A.零售业的连锁经营
B.饮食业的连锁经营
C.特许连锁
D.服务业的连锁经营
E.正规连锁
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第7题
可口可乐灌装厂、奥运会标志产品的生产等属于（)。
A.生产型特许连锁经营体系
B.产品-商标型特许连锁经营体系
C.经营模式特许连锁经营体系
D.自营
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第9题
麦当劳的经营方式是什么A.全球化的直营连锁B.全球化的特许经营
麦当劳的经营方式是什么
A.全球化的直营连锁
B.全球化的特许经营
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第11题
以单一资本经营的10个以上分店组成的零售业或饮食组织，是最典型的连锁店，这叫做（)
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