坯工工艺的步骤是确定玉雕造型的影像轮廓，通过切块使玉顺造能以（）的方式，去大料，后去小料，先去前面少去或暂不动后面的料，显现出来切块分面先抓主要结构，主要动态和大的体块。

A.主动脉根部影像

B.输送路径建立

C.确定主动脉瓣环的平面

D.置入经导管心脏瓣膜

E.以上均是

A.不闻不问，顺其自然

B.立即按自己的最新想法进行操作

C.立即向班组长/工艺员反映，经批准培训后按新的工艺步骤操作

D.自行更新工艺文件

A.形体、形态、外形

B.形体、形态、脸形

C.形体、发型、脸形

D.形体、气质、轮廓

A.轮廓

B.文字

C.构图

D.绘图

A.集菜肴设计、组配实施、质量监督、创造新品种菜肴为一体

B.可以确定菜肴的价格、营养成分、烹调方法、口味、造型、色泽等

C.为定性、定量的规范化生产、提高产品的稳定性提供标准

D.对菜肴的风味特点、感官性状、质量等都有一定的作用

E.为定性、定量的规范化生产、提高产品的稳定性提供标准