个人卫生的坏习惯有()。
A.留长指甲
B.化浓妆
C.佩戴首饰
D.打闹和搂抱
A.留长指甲
B.化浓妆
C.佩戴首饰
D.打闹和搂抱
第1题
A.员工上岗前不能喝酒和食用带有刺激性气味的食物
B.酒店所有员工不能留长指甲,需保持指甲清洁,可以涂无色指甲油
C.员工养成上岗前自查习惯,勤洗手、勤沐浴、做到上岗前后都洗手
D.为体现良好的精神面貌,服务好宾客,女士应淡妆上岗,避免使用浓烈的香水
第2题
A.呼机或手机
B.钥匙和饰物
C.任何物品
D.奖章
第3题
A.头发要整洁,梳理整齐,不准染异色头发,不要留怪异发型。男士不留长发;女士长发应束发或盘起
B.站立时双臂和手在身体两侧自然下垂,也可双手合起,放在腹前
C.鼻孔干净,鼻毛不外露
D.女性不用深色或艳丽口红
E.指甲整齐,不留长指甲,女士不要涂颜色过于鲜艳的指甲油
第4题
B、现场个人卫生检査,内容有工作服是否干净整洁?发帽是否将头发罩住?手部有无伤口?指甲修剪是否符合要求?进行与食品加工无关活动后是否手消毒?操作时有无吸烟、戴口罩、咳嗽打喷嚏?
C、患病与就诊情况检査,内容有凡患有黄疸、腹泻、呕吐、发热合并咽喉痛、皮肤化脓性伤口、耳鼻溢液、疑似患有《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》列举疾病的人员立即调离厨房,隔离治疗
D、炊事员晨检记录
第7题
A.留叶过多、旺长后期雨水过少
B.留叶过少、旺长后期雨水过大
C.留叶过多、旺长后期雨水过大
D.留叶过少、旺长后期雨水过少