直接接触食品的设备或工具应具有以下哪种材料特性？（)

A.选用的设备应能满足生产工艺要求。

B.与中药材、中药饮片直接接触的设备、工具、容器应易清洁消毒，不易产生脱落物，不对中药材、中药饮片质量产生不良影响。

C.中药饮片生产用水应为纯化水，企业定期监测生产用水的质量。

D.饮用水每年至少一次送相关检测部门进行检测。

A.光洁

B.平整

C.易清洗或消毒

D.耐腐蚀

A.防护罩应牢固固定在设备或基础上，拆卸、调节时可以直接用手拆除

B.防护罩与活动部件有足够的间隙，避免防护罩和活动部件之间的任何接触

C.只要操作工可能触及的传动部件， 在防护罩未闭合前传动部件不得运转

A.生鲜食品

B.新鲜蔬菜

C.动物制品

D.生的动物制品和进口冷链食品

A.使用后针头不应回套针帽，确需回帽应单手操作或使用器械辅助

B.不应用手直接接触污染的针头、刀片等锐器

C.废弃的锐器应直接放人耐刺、防渗漏的专用锐器盒中

D.重复使用的锐器，应放在防刺的容器内密闭运输和处理

操作人员应避免裸手直接接触药品、与药品直接接触的()和设备表面。

操作人员应避免裸手直接接触药品、与药品直接接触的包装材料和设备表面。()

A.蒸汽喷射器

B.转轮除湿机

C.表冷器

D.省煤器