题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
关于消毒，下列哪项描述是正确的：（）
A.是指杀灭或清除传播媒介上一切微生物的处理
B.是指杀灭或清除传播媒介上病原微生物，使其达到无害化的处理
C.采用化学或物理方法杀灭细菌或妨碍细菌生产繁殖及其活性的过程
D.采用化学或物理方法抑制或妨碍细菌生产繁殖及其活性的过程
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（请给出正确答案）
A.是指杀灭或清除传播媒介上一切微生物的处理
B.是指杀灭或清除传播媒介上病原微生物，使其达到无害化的处理
C.采用化学或物理方法杀灭细菌或妨碍细菌生产繁殖及其活性的过程
D.采用化学或物理方法抑制或妨碍细菌生产繁殖及其活性的过程
答案
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第1题
A.消毒柜消毒时应设定在高档位消毒30分钟
B.熟料砧板和刀具每市消毒一次，生料砧板和刀具每天消毒一次。
C.生料砧板消毒时应该喷洒完消毒剂后平放在通风处晾干
D.刀具使用抹布蘸取75度的酒精进行消毒
第2题
A.单项清洁和大清洁卫生项目厨房和餐厅是分开操作的
B.单项和大清洁卫生项目考核除了公司有规范表格参考，还可根据餐厅实际情况而定
C.单项清洁只有餐厅有，如电话机消毒、厨房无单项清洁项目，只有大清洁项目，如灶台、冰箱等部位，不需要每天清洁消毒
D.单项清洁和大清洁卫生考核项目，由各部门负责人自查，餐厅主管必查，运营经理抽查
第4题
A、从水沸腾时开始计消毒时间，中途加入物品应重新计时
B、消毒物品应保持清洁。所消毒物品应全部浸没水中，可拆卸物品应充分拆开
C、煮沸消毒用水为自来水
D、高海拔地区，应适当延长煮沸时间
第6题
A.地面应经常用含氯消毒剂拖洗，既能消毒.又能增白
B.因为2%戊二醛是高水平消毒剂，有条件时最好用戊二醛拖地，消毒效果好
C.地面应湿式清扫，保持清洁，局部有血迹等污染时局部用消毒剂处理
D.拖洗工具使用后先洗净，再消毐，然后晾干
第10题
A.监督出入人员行为是否符合院感规范
B.入舱人员在防护服上作入舱标记（黑色油性记号笔）
C.通道内物资的管理
D.通道内的定期消毒
第11题
B.应当重视CRE感染高危人群的主动筛查，逐步建立医院CRE等耐药菌的筛查制度，对感染及携带者需进行隔离
C.对于CRAB感染，则通过加强环境消毒、阻断接触传播来加强医院感染防控措施
D.通过强化医院感染防控，遏制碳青霉烯类抗菌药物耐药菌株的播散
E.作为特殊使用级抗菌药物，应当按照《关于进一步加强抗菌药物临床应用管理遏制细菌耐药的通知》(国卫办医发[2017]10号)要求，加强碳青霉烯类抗菌药物的专档管理
