采集的样品如果是冷冻食品应该（)。

A.代表性原则

B.典型性原则

C.适时性原则

D.适量性原则

A.代表性原则

B.典型性原则

C.适时性原则

D.适量性原则

A.采集、储存、分离、检验

B.采集、运输、冷冻、化验

C.运输、加工、检验、包装

D.采集、运输、包装、化验

A.具有正常的感官性状

B.食品标签标识符合相关要求

C.食品在保质期内

D.食品是否消毒

关于采集样品的要求,错误的是 :

A 、根据突发事件的现场情况、确定采集样品的范围和种类

B 、采样人员进入采点前应做好个人防护

C 、采集的标本都应装入同一容器

D 、临床和尸检样品需无菌操作采集

E 、防止样品变质、采样后立即送检