下列可以不配备专职食品安全管理人员的餐饮单位是()。
A.大型以上餐馆
B.学校食堂
C.供餐300人的机关食堂
D.集体用餐配送单位
A.大型以上餐馆
B.学校食堂
C.供餐300人的机关食堂
D.集体用餐配送单位
第4题
A.中央厨房
B. 集体用餐配送单位
C.学校食堂
D.连锁餐饮企业总部
E.网络餐饮服务第三方平台
第9题
依据《建筑工程安全生产管理条例》的规定,下列关于施工单位安全责任的说法,正确的是()。
A.施工单位应当配备专职或兼职安全生产管理人员
B.施工单位未设置安全生产管理机构,未配备安全生产管理人员的,应委托第三方负责现场安全管理
C.施工总承包单位和分包单位对分包工程的安全生产负连带责任
D.施工总承包单位可以将建设工程主体结构的施工项目进行分包
第10题
A.食品安全法律法规、标准和技术规范
B.常见的食品污染因素及其预防控制措施;食物中毒和其他食源性疾病的预防处理原则
C.食品加工场所、流程布局、设备设施、环境卫生等方面的要求
D.食品采购、储存、加工制作、销售、运输和餐饮具清洗消毒过程的食品安全要求;从业人员个人卫生要求
第11题
A.各市县行社中心城镇所在地营业网点必须配备专职大堂经理
B.乡镇营业网点可设置兼职大堂经理
C.县城所在地营业网点至少需要配备兼职大堂经理
D.各级行社营业部可以不配备专职大堂经理