A.售价
B.档次
C.食用性
D.营养
第1题
A.碱性食品
B.酸性食品
C.中性食品
D.一般性食品
第2题
A.冷
B.汤菜
C.火锅
D.点心
第3题
A.牛皮纸
B.羊皮纸
C.鸡皮纸
D.玻璃纸
第4题
第5题
第6题
第7题
第8题
A.淀粉糊化时间
B.淀粉老化时间
C.点心干化时间
D.点心氧化时间
第9题
第10题
第11题
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