在烹调中我们可以感受到火候可以体现在温度上()

第1题

烹调的火候分猛火、中火和慢火三大类。（)

点击查看答案

第2题

有效预防新型冠状病毒感染，我们可以采取哪些防护手段（)

A.要保持基本的手和呼吸道卫生，如用肥皂水和清水勤洗手

B.养成安全的饮食习惯，如烹调时彻底煮熟食物

C.在可能的情况下避免与表现出呼吸道疾病症状的人密切接触

D.避免在未加防护的情况下接触野生或养殖动物

点击查看答案

第3题

皮肤首先感受到温度和湿度的变化，然后影响我们身体的功能。（）

点击查看答案

第4题

酱油在烹调中具有为菜肴确定咸味、增加鲜味的作用，还可以增色、增香、去腥解腻。（)

点击查看答案

第5题

在家庭生活中，下列哪些方法可以减少蔬菜中营养素的损失？

A.先洗再切

B.吃新鲜蔬菜

C.现炒现吃

D.洗切后长时间放置在室温下，再烹调

点击查看答案

第6题

在局域网中，为了实现某些资源的共用，我们可以建立共享文件夹（）

点击查看答案

第7题

CamtasiaStudio9软件可以帮助我们（)

A.录制屏幕

B.编辑视频

C.在视频文档中提取音频

D.生成动画文件

点击查看答案

第8题

在DAW中，我们可以用来消除特定频率的效果器是哪一个选项（)？

A.Distortion

B.Filter

C.Delay

D.Flanger

点击查看答案

第9题

生活中，在烧煤过程中为了减少二氧化硫和氮氧化物的排放，我们可以采用先进燃烧器技术。（)

点击查看答案

第10题

医生在医疗过程中可以胜过患者的亲人体现在：（)

A.医者可以为患者亲人之不能

B.亲人所能医亦能，而且确实可以胜于亲人

C.在久病床前无孝子的现象面前的医者

D.以上均是

点击查看答案

第11题

Excel2010图表在各行各业中都有广泛应用，如下图，从表中我们可以清晰地看出，原材料所占用的成本最高。（）

点击查看答案

在烹调中我们可以感受到火候可以体现在温度上（）