下列关于必需氨基酸叙述正确的是()。
A.不能在体内合成或合成很少
B.必须由食物蛋白质供给
C.包括赖氨酸
D.包括婴儿所需的组氨酸
E.必须由动物性食物获取
A.不能在体内合成或合成很少
B.必须由食物蛋白质供给
C.包括赖氨酸
D.包括婴儿所需的组氨酸
E.必须由动物性食物获取
第1题
A.由一级结构上相互临近的氨基酸组成
B.必需基团存在的唯一部位
C.含有结合基团和催化基团
D.均由亲水氨基酸组成
E.酶原有能发挥催化作用的活性中心
第2题
关于酶活性中心的叙述,正确的是()。
A.酶原有能发挥催化作用的活性中心
B.由一级结构上相互邻近的氨基酸组成
C.必需基团存在的唯一部位
D.均由亲水氨基酸组成
E.含结合基团和催化基团
第3题
A.S-腺苷同型半胱氨酸是甲硫氨酸循环中的中间产物
B.甲硫氨酸循环是耗能的过程
C.甲硫氨酸循环需要维生素B12及叶酸参加
D.甲硫氨酸循环与机体内很多合成代谢有关
E.经甲硫氨酸循环可合成甲硫氨酸,故甲硫氨酸是非必需氨基酸
第4题
A.酶与底物接触只限于酶分子上与酶活性密切有关的较小区域
B.必需基团可位于活性中心之内,也可位于活性中心之外
C.一般来说,总是多肽链一级结构上相邻的几个氨基酸的残基相对集中, 形成酶的活性中心
D.酶原激活实际上就是完整的活性中心形成的过程
第6题
A.含两个肽键的化合物
B.有两个氨基酸脱水后缩合而成的化合物
C.含两个肽链的化合物
D.有两种氨基酸脱水后缩合而成的化合物
第7题
A.对于成年人必需氨基酸有8种
B.必需氨基酸可以从食物中获取,但自身也能合成
C.非必需氨基酸和必需氨基酸一样都不能自身合成,要从食物中获取
D.蔬菜和水果中含有大量的必须氨基酸
第10题
A.蛋白质的变性是由于肽键的水解造成的
B.蛋白质和磷脂分子一样,也具有亲水部分和亲脂部分
C.双缩脲试剂和蛋白质的显色反应需要水浴加热
D.所有蛋白质都是由20种氨基酸构成
第11题
下列关于酶活性中心的叙述,正确的是
A.所有酶的活性中心都含有辅酶
B.所有酶的活性中心都含有金属离子
C.酶的必需基团都位于活性中心内
D.所有的抑制剂都作用于酶的活性中心
E.所有的酶都有活性中心