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[主观题]

药膳制作的口味,以()、()、()、()为主,一般主张()为佳,不宜(),()过度。

药膳制作的口味,以()、()、()、()为主,一般主张()为佳,不宜(),()过度。

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更多“药膳制作的口味,以()、()、()、()为主,一般主张()为佳,不宜(),()过度。”相关的问题

第1题

调饮茶制作原则主要是口味适宜。()
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第2题

筵席冷盘的设计要有一定的季节性,一般夏季适宜制作一些()冷菜

A.口味清淡

B.汁多味浓

C.腊味较重

D.色深味浓

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第3题

以精美的茶具作为礼品,是现代生活口味高尚的表现。()
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第4题

平菇作主料使用,其口味以咸鲜味为多。()
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第5题

以()的清水、浑水(如米汤)泡涨干料的工艺叫水发。

A.各种温度

B.各种口味

C.各种颜色

D.各种质量

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第6题

统一公司方便面产品中以哪种口味产品最多?

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第7题

广式面点的特色为()。

A.品种丰富

B.用料广、以麦面为主

C.季节性强

D.馅心注重咸鲜口味

E.使用油、糖、蛋较多

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第8题

餐厅饭菜口味很好,但需要排很长的队,所忽视的是金牌客户服务表现中的()方面:()

A.持续提供优质服务

B.迅速响应客户的需求

C.始终以客户为中心

D.帮助客户解决问题

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第9题

乌鸡又称乌骨鸡,原产(),是重要的药膳原料。

A.北京密云

B.江苏泰和

C.山东寿光

D.浙江义乌

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第10题

苦瓜炒肉可作为糖尿病气阴两虚证的食疗药膳方。()
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第11题

乌鸡是重要的药膳原料,特别适宜于在感冒发热和咳嗽多痰时食用。()
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