要对食堂从业人员出入进行健康信息登记。（)

A.一年

B.二年

C.三年

D.五年

A．学校要保持食堂环境卫生整洁，对餐桌、门把手、水龙头等物体表面和地面进行每日定期消毒并记录B．餐（饮）具用品须按照《食（饮）具消毒卫生标准》进行高温消毒C．建议就餐时使用清洁消毒后的自备餐（饮）具，或使用食堂高温消毒后的餐（饮）具用品，消毒后应当将残留消毒剂冲净D．食堂进货严格落实索证索票，不得使用来源不明的家禽家畜，严禁采购食用野生动物。提前对食堂从业人员进行健康体检，开展安全操作培训，体检和培训合格后方可上岗E．要求每名员工在工作期间必须全程戴口罩、头套

A.负责晨检培训

B.规范从业行为

C.考核从业人员

D.健全健康档案

A.对从业人员进行培训

B.组织从业人员健康检查

C.监督食堂食品经营的安全管理和要求

D.受理投诉举报

E.对食堂进行监督、检查

A.靠近

B.通行

C.走动

D.进入

A.由专人做好个人防护，并且引导发热病人至发热门诊

B.认真询问病人及其他接触者发病前两周的旅游史、接触史等

C.要对每一例发热病人进行筛查登记，以便追溯

D.做好信息报送工作