擀制馄饨皮每次打开包卷，都要（）面坯的位置，才能擀匀。

A.挤出

B.擀出

C.压出

D.排出

A.模具

B.擀制

C.搓卷

D.挤制

A.不同形态

B.统一形态

C.相同形态

D.统一风格

A.拍皮

B.走槌擀

C.双手杖擀

D.单手杖擀

A.擀皮

B.摊皮

C.捏皮

D.拍皮

A.15°

B.30°

C.60°

D.90°

A.铸坯不能有深度超过0.5mm的沟槽、裂纹、气孔

B.铸坯不能有明显棱角

C.铸坯不能存在氧化皮

D.铸坯内表面不能有积水

A.铣面后铸坯表面必须光洁、尺寸均匀，无氧化皮、小坑、裂纹等缺陷。

B.当铸坯最大壁厚—最小壁厚>2.5mm时，将导致轧制管偏心。

C.应严格清理铣面后铸坯内孔铜屑和切削液等异物。

D.铣面后铸坯表面不允许有接刀棱、压屑和漏铣氧化皮。