第1题
A.10-20分
B.20-40分
C.40-60分
D.60-100分
第2题
A.前台须礼貌地向客人提出索赔要求,对恶意事件提交上一级经理处理
B.团队/会议客人的赔偿酒店应先与团队负责人沟通,若实施了免赔偿,前台应打印《物品免赔单》,由前厅经理/副理签字
C.免赔偿权限范围:前台服务员50元;前厅经理/副理、销售经理、客房经理200元;运营经理300元
D.将赔偿费用输入PMS系统入帐,“备注”处输入赔偿的物品规格、名称、数量
第3题
A商场门口派发传单,凭传单购买商品打9折
B高校便利店搭建微信群及时发布优惠信息是互联网营销的一种
C某款饮料通过购买知名app的广告位
D咖啡店顾客在朋友圈集赞晒单赠送打折券
第4题
A.前台应仔细听取客人的服务要求,必要时进行记录
B.判断是否在可提供的服务范围内或向客人推荐更好的选择
C.对未能及时完成的服务项目,服务员之间应进行口头交接,避免遗忘对未能及时完成的服务项目,须填写《商务服务记录单》(在前台交接班本上进行记录)
D.前台应与客人确认项目、时间和价格,请客人签字后将《商务服务记录单》绿联递交给客人
第5题
B.前台服务员每日填写的《交款单》上须有本人和驻店专员双方的确认签字
C.前台服务员在系统夜审前,需要打印的报表有:《预审房价表》、《换房记录表》、《当天欠款客人离店余额表》、《当天离店表》、《优惠促销明细表》、《在店客人余额表(二)》。(没有《在店客人余额表(二)》)
D.22:00左右,前台服务员可将日班下班前产生的单据进行审核,以分解夜审工作量
第7题
A.前台须注意房金券背面的使用说明,如:只限周日使用等
B.房金券可抵用门市价价格,但不可与其他优惠同享受,一张房金券只能抵用一天
C.若酒店门市价大于房金券面值,超过部分向客人收取;若酒店门市价小于或等于房金券面值,就视作免房,差额部分返还给客人
D.如客人需要开具发票,只开客人实际支付的,房金券部分不可开具发票
第8题
A.须在PMS系统中查询/核对客人姓名、房号或预定信息
B.服务员须复述留言内容,尤其与客人核对留言姓名、电话等关键事项
C.若留言者不知道客人房号,为方便留言,服务员应予以告知
D.给预定客人的《宾客留言单》,须附在预订单后,客人入住时递交
第9题
A.免填单服务由纳税人口头提出申请
B.纳税人需填写申请表单
C.办税服务厅窗口人员需打印表单
D.纳税人核对无误后在表单上签字或盖章确认
第10题
A.《餐厅酒水交接班表》每天进餐厅封包进财务
B.《餐厅酒水交接班表》必须有当班服务员和审核人的签名
C.餐厅服务员填写酒水《入库/出库单》时,直填写出库部分
D.餐厅每日进行酒水盘点时,使用标准模板的《餐厅酒水盘点表》
第11题
A.了解顾客投诉的原因和现状同样重要
B.顾客的投诉一定会给酒店带来利润减少
C.就事论事是解决顾客纠纷的良方
D.除了打折没有其他的办法能让顾客满意