更多“为减少浪费，烹调中的残油可倒回新油中。你认为这一说法：（）”相关的问题
第1题
以下烹调技法组选项中，全部是以水和油为传热介质的烹调技法是（)。
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第2题
炸的烹调方式是以油为导热体，原料在油锅中高温加热，成菜具有香、酥、脆、嫩的特点，不带卤汁。（)
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第3题
为保证食材中的营养物质少流失，在烹调动物类食品中可采取下列哪些措施（)？
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第5题
在家庭生活中，下列哪些方法可以减少蔬菜中营养素的损失？
A.先洗再切
B.吃新鲜蔬菜
C.现炒现吃
D.洗切后长时间放置在室温下，再烹调
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第6题
减少文书工作，重新安排存储，减少移动时间和动作是消除内部任务中的浪费。（)
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第7题
中国居民膳食指南（2016)表述错误的是（)
A.杜绝浪费兴新食尚
B.少盐少油限糖禁酒
C.吃动平衡健康体重
D.食物多样谷类为主
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第8题
利用OEE，计算设备OEE的目的在于减少制造工厂中存在的六大浪费（)。
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第9题
铁路槽车洗刷前，必须先了解清楚装油品种，判明车底残油性质，以便按刷洗标准确定刷洗方法和步骤。（)
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第10题
新修订的《节能法》中规定禁止新建、的工业项目。A、技术落后B、耗能过高C、严重浪费能源
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第11题
为防止和减少对油气层的损害可使用固相含量高的钻井液（）
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