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[单选题]

天然牛乳中含有的碳水化合物是()。

A.乳糖

B.葡萄糖

C.半乳糖

D.蔗糖

答案
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更多“天然牛乳中含有的碳水化合物是()。”相关的问题

第1题

母乳是婴儿最适宜的天然营养品,营养价值高,营养物质比例合适,其含有的()对婴儿的身体起到保护作用。

A . 免疫球蛋白

B . 蛋白质

C . 脂肪

D . 碳水化合物

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第2题

为什么提倡母乳喂养?()

A.母乳是婴儿最理想的天然食品,含有婴儿所需的全部营养,有助于婴儿发育。

B.乳制品不安全

C.母乳中含有大量抗体,能增强婴儿的免疫能力,预防感染。

D.母乳喂养能增进母子间的情感交流,促进母亲恢复健康。

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第3题

牛乳原料乳是如何分类的?

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第4题

机械化挤乳设备的好坏也可影响牛乳的质量安全。()
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第5题

()是反映牛乳新鲜度和稳定性的重要指标。

A.乳的密度

B.乳的浓度

C.乳的酸度

D.乳的张力

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第6题

牛乳的物理性质是什么?

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第7题

牛乳脂肪的生理功能是什么?

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第8题

牛乳脂肪的组成、性质及特点是什么?

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第9题

牛乳的食用价值和特点是什么?

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第10题

下列酶属于牛乳内源酶的有()。

A.乳过氧化物酶

B.乳过氧化氢酶

C.组织蛋白酶

D.碱性磷酸酶

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第11题

牛乳中有抑菌、杀菌作用的体系包括()。

A.过氧化物酶

B. ATP

C. 过氧化氢

D. 硫氰酸盐

E. 溶菌酶

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