题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
人体需要的营养有()。
A.糖、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐和水
B.脂肪、糖、纤维、矿物质
C.水、无机盐、脂肪
答案
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A.糖、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐和水
B.脂肪、糖、纤维、矿物质
C.水、无机盐、脂肪
第3题
A.食品要荤素、粗细搭配,
B.适当增加奶、蛋、瘦肉和豆类等优质蛋白
C.多吃深色新鲜蔬菜、水果
D.多食用盐、甜食品和动物脂肪
第9题
A.葡萄干所含有的天然果糖成份高达总糖含量的70%,能迅速地被人体吸收
B.柿饼有润肺、涩肠、止血等功效,但不宜多食
C.桂圆干有补益心脾,养血安神的功效,在各种中药补膏中,桂圆肉是主要配料之一
D.红枣最能滋养血脉,素被视为补气佳品,中国民间素有“一日吃三枣,终生不显老”之说
E.核桃仁营养丰富,在干果之中,享有“干果之王”、“长寿果”的美誉
第10题
A.脂溶性维生素A不易通过乳腺进入乳汁,因此婴儿要补充鱼肝油
B.膳食蛋白质生物学价值越高,则转变成乳汁蛋白的效率就越高
C.乳母应进食营养素含量丰富的膳食
D.乳汁中脂肪含量与乳母膳食脂肪的摄入量有关
E.孕期脂肪储备可为泌乳提供三分之一的能量