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[判断题]
检查操作人员是否穿好工作服,扎好袖口,禁止带围巾、手套、高速切削时要戴好防护眼镜。()
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第1题
第4题
不准进入有煤的()内捅堵煤。在特殊情况下,须进入()的煤斗内进行其他工作时,必须采取下列安全措施:(1)通知()人员肩煤斗出口挡板关闭,切断给煤机电源并挂警告牌;(2)工作人员应戴口罩、手套,把袖口和裤脚扎好,进入煤斗必须使用(),安全带的绳子应缚牢。
第7题
B、现场个人卫生检査,内容有工作服是否干净整洁?发帽是否将头发罩住?手部有无伤口?指甲修剪是否符合要求?进行与食品加工无关活动后是否手消毒?操作时有无吸烟、戴口罩、咳嗽打喷嚏?
C、患病与就诊情况检査,内容有凡患有黄疸、腹泻、呕吐、发热合并咽喉痛、皮肤化脓性伤口、耳鼻溢液、疑似患有《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》列举疾病的人员立即调离厨房,隔离治疗
D、炊事员晨检记录
第8题
A.使用铜制工具进行装卸,避免撞击火花
B.装卸人员穿防静电工作服,避免引起静电火花
C.装卸时轻搬轻放,防止摩擦和撞击
D.在库房内开桶检查,避免外界热源或火源影响
第9题