炭烤羊肉串对人体的危害很大，其原因是炭烤羊肉串和它所放出的烟气中含有大量的致癌物质，这种

A、食物炭化时形成亚硝酸盐

B、食物炭化时形成苯并(a)芘

C、食物炭化时形成多氯联苯

D、熏烤用油受到黄曲霉毒素的污染

A.铝

B.铜

C.铁

D.铅

A.50%

B.55%

C.62%

D.73%

A.51%

B.55%

C.73%

D.84%

A.55%

B.73%

C.84%

D.93%

【题目描述】

第 111 题炒炭用止血的中药有（）。A．槐花

B．藕节

C．艾叶

D．茜草

E．棕榈炭

【我的疑问】（如下，请求专家帮助解答）

藕节炒炭不是有止血作用吗？

A.热量值

B.含炭量

C.净度

D.密度

黄曲霉素对人体哪个部位的危害最大？()

A、肝脏

B、心脏

C、肾脏