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[单选题]

制作馒头或米酒的过程中常需要添加酵母菌。下列有关酵母菌的叙述错误的是()

A.它是由一个细胞构成的

B.有叶绿体合成有机物

C.它和动植物都属于真核生物

D.可通过出芽生殖产生新个体

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更多“制作馒头或米酒的过程中常需要添加酵母菌。下列有关酵母菌的叙述错误的是()”相关的问题

第1题

在制作刀切馒头时,使用面肥发酵法的原料有:面粉、面肥、()、清水

A.糖

B.食用碱

C.酵母菌

D.臭粉

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第2题

制作海绵蛋糕时一般需要添加塔塔粉。()
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第3题

下列关于课件制作中的注意事项,错误的是()

A.添加动画需要注意其合理性与必要性,课件中并不是一定要添加动画

B.课件内容照搬PPT中的内容即可,无需修改

C.课件制作完成后需要进行检查,以防出现顺序错误、动画错误等情况

D.图片素材可随意添加,图片原有的logo、水印等可以不用去掉

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第4题

镁发其面粉常常用于制作()。

A.面包

B.通心粉

C.馒头

D.饼干

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第5题

制作青稞面馒头要经过二次发酵,饧置()后制成馒头生坯,再用旺火蒸制。

A.15min

B.18min

C.20min

D.25min

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第6题

制作牛肉茸泥时,为了改善嫩度,可在茸泥中添加()。

A.大量的水

B.油脂

C.小苏打或嫩肉粉

D.鸡蛋

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第7题

互补产品指两种(或以上)功能互相依赖、需要配套使用的商品。互补产品定价策略在使用中常常是把价值高、购买频率低的主件价格定得高些。()
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第8题

制作500克面粉的高桩馒头,面坯发足后加入适量的(),再戗入150~200克干面粉为宜。

A.碱水

B.盐水

C.糖水

D.花椒水

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第9题

有利于制作青贮饲料的微生物是()

A.醋酸菌

B.丁酸菌

C.乳酸菌

D.霉菌

E.酵母菌

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第10题

嫩脆味美的泡菜和风味独特的酸奶,其制作原理都是利用某种微生物进行发酵,该微生物是()

A.乳酸菌

B.酵母菌

C.霉菌

D.醋酸菌

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第11题

一家医院希望实施一个病历系统。一家顾问公司的项目经理将制作项目章程。项目经理需要下列哪一项来制作项目章程()

A.项目工作说明书和组织过程资金

B.项目工作说明书和过程改进计划

C.事业环境因素和质量管理计划

D.商业论证和风险管理计划

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