碳水化合物、脂肪、蛋白质三者摄入量适当时，起到互相促进和保护作用时，称为（）平衡。

A.使碳水化合物、蛋白质、及脂肪的摄入量降低

B.对肝脏有直接的毒性作用

C.增加患高血压、中风等疾病的风险

D.以上都是

【题目描述】

第 106 题已知一大学食堂，就餐人数为500人，其中男生200人，女生300人。年龄在18～28岁。(每人每日大米市品的用量为165g) (1)以评价能量摄入量为基准，请计算宏量营养素的需要量。

(2)以成年女性活动量为基准，计算该食堂一日大米的总用量。

【我提交的答案】：

【参考答案分析】：

【我的疑问】（如下，请求专家帮助解答）

12%的蛋白质，25%的脂肪，63%碳水化合物的比值必须是这个吗？

A.要注意平衡膳食，控制碳水化合物和脂肪的摄入量

B.提倡吃植物油，少吃动物油

C.加强体育锻炼

D.以上都是

A.糖分

B.蛋白质

C.维生素

D.水分

A.增加机体热量的消耗

B.减少食物的摄入量

C.只减少碳水化合物的摄入量

D.加快体内脂肪的消耗

E.只是把细胞和组织间隙的水分和电解质从体内排除体外

A.限制碳水化合物的摄入

B.增加膳食纤维摄入量

C.多饮水与碱性饮料

D.适量摄入优质蛋白质

A.蛋白质小于碳水化合物小于脂肪

B.蛋白质大于脂肪大于碳水化合物

C.蛋白质等于碳水化合物小于脂肪

D.蛋白质等于碳水化合物大于脂肪

A.脂肪

B.蛋白质

C.水

D.碳水化合物

A.蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、矿物质、维生素

B.蛋白质、脂肪、碳水化合物、氨基酸、水、纤维素

C.蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、氧气

D.以上都不是

A.蛋白质

B.脂肪

C.碳水化合物

D.乙醇