蔬菜淀粉主要有藕粉、菱粉和

A.多肉植物

B.淀粉

C.魔芋粉

D.藕粉

A.绿豆淀粉

B.土豆粉

C.小麦淀粉

D.玉米淀粉

A.含水量大

B.富含淀粉

C.味甜较大

D.色泽鲜艳

A.酒酿清蒸鸭子

B.奶油松瓤卷酥

C.藕粉桂花糖糕

D.四喜丸子

A.优质蛋白指的是肉、奶、蛋富含动物蛋白的食物，其次是豆类及豆制品

B.对于严格要求低蛋白饮食的3-5期的肾友，可以用麦淀粉、藕粉、薯类、低蛋白大米代替主食

C.标准体重50-55公斤，推荐鱼肉豆蛋类每天约4份

D.标准体重60-65公斤，推荐鱼肉豆蛋类每天约5份

A.含水量大

B.富含淀粉

C.甜味明显

D.色泽鲜艳

A.淀粉

B.淀粉糖浆

C.粉糖浆

D.多聚糖

在凝结硬化过程中，其体积发生微膨胀的材料是()。

A．石灰

B．石膏

C．菱苦土

D．水泥

A.牙龈出血的人应多吃水果和蔬菜

B.小麦和大米中含有丰富的淀粉

C.常吃素的人却没有患夜盲症是因为某些植物性食物中含有维生素B1