第3题
A.经过灭菌,食品中不含有任何细菌
B.食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害
C.含有食品添加剂的食品一定是不安全的
D.食品即使超过了保质期,但外观、口感正常仍是安全的
第4题
A.膳食中应该含有人体所需要的全部能量和一部分营养素
B.摄入的食物应该容易消化,并有促进食欲的作用
C.每天应该有规律地摄入各种食物
D.膳食应该对一些与饮食密切相关的疾病能够起到预防作用
第8题
A.葛根具有解表祛风、燥湿消肿、排脓止痛的功效
B.它含有丰富的呋喃香豆素化合物
C.葛根的主要有效成分是葛根总黄酮
D.葛根总黄酮可明显促进CYP1A2、CYP2D6的活性
E.葛根总黄酮不会影响心血管疾病及精神疾病的药物代谢
第9题
A.母乳营养丰富易于消化吸收
B.含有分泌型免疫球蛋白增强婴儿免疫力
C.增进母婴感情
D.母乳喂养应按时按量
E.母乳喂养能促进母体子宫的复原