作为一种世界性的美食文化,日式餐具自然也备受关注,那么,日本餐具的十大排名是什么呢?以下十种餐具就是我们的答案。
第一名:百年锻练 (本间)
百年锻练或称本间锻练是日本著名的刀业坊之一,其所出品的餐具在全世界都非常有名。刀心利齿锐利,除此之外,其的造型设计也是别致。
第二名:伊万里烧
伊万里烧产于日本佐贺县,它采用的是伊万里半岛特产的黑陶土制作,透着一股既朴实又高雅的气息。
第三名:铁质餐具
铁质餐具是日本各地的民俗工艺品,用铁板打造而成,厚重结实,既可以用来装饰,又可以实用,
第四名:岩谷堂(IWAYA)
岩谷堂以陶瓷制品闻名,既有碟子又有碗,各种餐具齐备来促进你的用餐习惯。
第五名:垂伞差(TSURUCHA)
垂伞差是石川县出产的,其造型独具匠心,有非常好的观赏性,不失实用性,也是家庭和餐厅感恩节的常用盘子。
第六名:红叶烧
红叶烧是一种产于多摩川流域东京周边的烧物,因为使用的泥料颜色带有浅红色,故而得名红叶烧,非常适合装饰型餐具的制作。
第七名:常滑烧
常滑烧源于岐阜县,是一种富有特色的瓷器,其特点就是发色度高,白中泛黄,既适合饭后茶点,也适合餐盘摆设。
第八名:千代紙(CHIYOGAMI)
千代纸是由日本千叶产的纸,被用来绘制精美的图案,并应用于餐具的制造;它极其轻便,但却牢固耐用,也是不可多得的精致餐具。
第九名:由布院烧
由布院烧采用特殊的釉料以及粘土制作而成,这种餐具能制造出非常细致的色彩,外观也是独一无二的。
第十名:信浓炉
信浓炉是长野县的一种传统陶瓷制品,其效果非常好,不仅通常被用于户外野餐,也被商家广泛采用。